Тревел словарь

А ля карт — вид обслуживания, при котором клиент выбирает блюда из предлагаемых в меню ресторана.

Американский план — вид условий размещения, по которому предоставляется номер в отеле с трехразовым питанием (полный пансион).

Аннулирование (аннуляция) — отмена, объявление не действительным какого-либо акта, договора, прав или полномочий. Условия отказа оговариваются в договоре. Отмена (прекращение) договора — экстремальный акт, который независимо от обстоятельств должен быть совершен в традициях делового этикета с соблюдением надлежащих процедур и юридических норм. Порядок аннуляции соглашений или контракта должен быть точно определен специальной статьей или разделом контракта. Партнерам необходимо определиться в процедуре, сроках, порядке уведомления и взаиморасчетов и разрешении споров, если таковые возникнут по данному предмету.

Апарт-Отель — гостиница, номера в которой состоят из апартаментов.

Апартаменты — тип номеров, по своему оформлению приближенные к виду современных квартир, включая места для приготовления еды (стоимость питания обычно не включается в стоимость номера).

Б

Бизнес-Отель — гостиница, которая специализируется (главным образом) на обслуживании бизнесменов и деловых туристов.

Бизнес тур — тип путешествия, который совершается деловыми людьми и, возможно, требующий особого сервиса, например, комнату для переговоров, услуг секретарей.

Бронирование — предварительное закрепление за определенным туристом (пассажиром, фирмой) мест в гостиницах или на транспортных средствах, билетов в культурно-зрелищные учреждения и т д. на определенную дату.

В

Ваучер — ордер, туристская путевка, иной документ, удостоверяющий наличие договора между владельцем ваучера (в общем случае туристом) и компанией, предоставляющей (бронирующей) туристские услуги. Ваучер подтверждает то, что турист оплатил конкретные виды услуг: проживание в гостинице, питание, экскурсионное обслуживание, проезд на транспорте и т.д. и является основанием для получения этого обслуживания.

Виза — специальное разрешение соответствующих органов иностранного правительства на въезд, выезд, проживание или проезд через территорию данного государства по действительному документу, удостоверяющему личность гражданина. В России бывают:
1. Дипломатическая
2. Служебная
3. Обыкновенная
3.1. Частная
3.2. Деловая
3.3. Туристическая
3.4. Учебная
3.5. Рабочая
3.6. Гуманитарная
3.7. Виза на въезд в РФ с целью получения убежища
4. Транзитная
5. Виза временно проживающего лица

Виза туристическая — выдается на срок до одного месяца иностранному гражданину, въезжающему в РФ в качестве туриста, при наличии у него надлежащим образом оформленных: договора на оказание услуг по туристическому обслуживанию и подтверждения о приеме уполномоченной туристской организации.

Визовая поддержка (visa support) — официальное приглашение на посещение иностранного государства.
Для получения въездной визы необходимо получить согласие принимающей стороны: (а) частного лица; (б) официального учреждения, предприятия, фирмы — деловая поездка; (в) турфирмы, отеля — для туристов. Обычно в таком приглашении указывают полные атрибуты приглашаемого лица: фамилия, имя (отчество), год рождения, место рождения, адрес, должность и место работы, паспортные данные, цель поездки, сроки пребывания.

По законам большинства стран приглашающий несет/должен нести все заботы о приглашенном в случае непредвиденных обстоятельств. Консульские отделы стремятся по возможности перепроверить указанные данные. Имеет место и развивается тенденция использования визовой поддержки для поездки по туристским визам в иных целях, часто несовместимых с туризмом и даже противоречащих его основополагающим принципам. Поэтому за рубежом отели и туристские фирмы очень осторожно дают визовую поддержку. Таковая по общему правилу не дается, если турист не покупает услуги у турфирмы — проживание, питание, культурную программу. Как выход из этого положения — приобретение самого дешевого проживания в хостеле без питания. Консульские учреждения учитывают эти тенденции и проводят выборочно личные собеседования с целью выявить лиц, которые хотели бы воспользоваться туристской визой для незаконной иммиграции или иных целей, противоречащих целям туризма.

Для поездки в Россию также нужна визовая поддержка. Она выдается персонально приглашаемому лицу или турфирме, которые затем направляют ее в российское заграничное консульство для оформления визы. В визе указывается принимающая организация.

По прибытию турист или иностранный визитер обязан пройти регистрацию визы в ОВИР. Часть гостиниц, имеющая право принимать иностранных гостей, самостоятельно регистрирует иностранцев. Все остальные иностранные гости должны пройти регистрацию по месту жительства.

Визовую поддержку в целях туризма — приглашение могут дать туристские предприятия, имеющие соответствующую лицензию и разрешение МВД (референс номер в консульской службе). Некоторые фирмы не занимаются туризмом, а только торгуют визовой поддержкой.

Все включено (all inclusive) — система обслуживания в отелях, при которой питание, напитки (чаще всего местного производства) и отдельные виды услуг не требуют дополнительной оплаты. Существуют различные варианты данной системы обслуживания.

Высокий сезон — время года в данной стране, на протяжении которого установлены самые высокие цены

Г

Гид — проводник-профессионал (часто имеющий лицензии), который показывает туристам достопримечательности города или местности и владеет одним или несколькими иностранными языками.

Гостиница конгрессная — гостиница, приспособленная для проведения конференций, съездов, симпозиумов, собраний.

Групповые цены — сниженные цены, которые применяются при обслуживании более 10 человек (группы туристов). См. индивидуальные цены.

Д

Дата снятия брони — дата, когда невостребованная забронированная комната поступает в свободную продажу.

Деловой туризм — один из видов туризма, когда путешествующие туристы имеют деловые цели. Особое место занимает конгрессный туризм.

Дорожный чек — банковское платежное средство, которое может быть обменено на наличные деньги в той валюте, в которой оно выписано, или на эквивалентную сумму в иностранной валюте по действующему курсу. Банки, выдающие дорожные чеки, гарантируют полный возврат денег в случае утери этих чеков в результате кражи, уничтожения и т.п.

Дьюти-Фри (duty free) — система беспошлинной торговли в аэропортах, на бортах самолетов, паромах и других транспортных средств или в иных местах.

Е

Европейский план — гостиничный тариф, включающий в себя только стоимость размещения (без стоимости питания).

З

Зеленый коридор — место пересечения границы для провоза вещей, не подлежащих обязательному таможенному декларированию.

И

Индивидуальные цены — обычные цены, по которым обслуживаются туристы от 1 до 9 человек. См. групповые цены.

Инклюзив-Тур (инклюзивный тур) — основной вид индивидуального или группового тура. Как правило, представляет собой жестко спланированную по маршруту, времени, сроку, набору и качеству услуг поездку, которая продается потребителю как неразделимая на элементы услуга по общей цене, обычно включающая в себя стоимость, как обслуживания, так и проезда по маршруту.

Инсентив туризм — вид туризма, который используется компаниями для поощрения сотрудников и клиентов, а также имеющий иные корпоративные цели.

К

Карточка (Карта) прибывания/убытия — бланк, который заполняется для прибытия/убытия туриста и предъявляемый на пограничном КПП.

Класс размещения — различают следующие: люкс-апартамент, люкс, первый класс, туристский, экономический.

Классификация отелей — отели различаются по уровню сервиса, оборудованию собственно номерного фонда и наличию услуг. Отели высшего класса имеют роскошные многокомнатные номера, множество услуг (рестораны, библиотеки, спортзалы, лифты, бары, сауны, и множество иного сервиса) и, соответственно, устанавливают цену за свои услуги. Наибольшую общность имеют пять градаций, обозначаемые «звездами», однако, даже если таковое применяется, то требования к каждой из градаций не одинаковы в различных странах. Сертифицирование на классность производит либо гостиничная ассоциация, либо гостиничная цепочка по принадлежности. Кроме класса гостиницы следует обязательно указать градацию собственно номера. В целом можно градации номеров свести к следующему: (a) De Luxe, Luxury, First class, Moderate Class, Second Class, Economic Class; (b) De Luxe, Highly Commended, Commended, Approve; (c) Suite, Presidential, Superior, Moderate. Гостиничные цепи иногда вводят собственную градацию номеров.

Конгресс тур — специализированный тур, организованный для проведения конференции, съезда, ассамблеи или семинара. Такие туры пользуются большой популярностью на западе, а конгрессный туризм является одним из самых выгодных видов туризма. Каждый участник такой выездной конференции обычно относит расходы на средства своей фирмы, и, кроме того, получает командировочные и поэтому имеет возможность потратить достаточно значительные средства. По статистике турист, прибывающий на конференцию, тратит в день на 200-700 USD больше, чем обычный групповой турист, прибывший на отдых. Эта разница тем значительнее, чем экзотичнее место проведения конференции, самые большие расходы отмечены в Австралии и в Сингапуре.

Конгрессный туризм приносит большие доходы и принимающему государству, поэтому в Швейцарии, США и Финляндии стоит на одном из приоритетных мест в государственных программах развития туризма. При крупных отелях создаются конгресс-холлы с оборудованными всем необходимым бизнес-центрами и банкетными залами, транспортными службами и т.п., которые специализируются на проведении больших конференций и съездов. Классные конгресс-центры, имеющие мировую известность, работают с предельной нагрузкой и ежедневно проводят два-три крупных мероприятия, обеспечивая высокий доход владельцам и занятость населения.

Континентальный завтрак — легкий завтрак, состоящий обычно из кофе или чая, сока, булочки, масла и джема.

Кровать в номере отеля (bed) — стандартный размер зависит от местных традиций и стандартов. В Европе встречается стандарт single 190х80 см, double 190 х122 см. В России ГОСТ Р 50645-94 «Классификация гостиниц» определяет размеры кроватей как: 80х190, 90х200 см. — односпальная, 160х190, 160х200, 200х200 см. — двуспальная. Размер детских кроватей не регламентируются. В номерах люкс могут быть и нестандартные огромные кровати, овальных, круглых форм, с балдахином и др. Для кроватей queen или king могут быть приспособлены гигантские специальные столы на колесах, накатываемые на кровать, на которых подается кофе в постель по утрам.

Кэйтеринг — организация питания с обслуживанием посетителей вне помещений предприятия питания.

М

Миграционная карта — документ, содержащий сведения об иностранном гражданине, въезжающем в РФ, а также служащий для контроля за временным пребыванием иностранного гражданина в РФ.

Модифицированный американский план — гостиничный тариф, включающий в себя стоимость размещения и двухразового питания (завтрак и обед или завтрак и ужин).

Мотель — гостиница для автотуристов, расположенная на автостраде, как правило, оборудованная гаражом, станцией технического обслуживания, автозаправочной станцией и другими службами, необходимыми автотуристам.

О

Обслуживание индивидуальное — вид обслуживания, при котором принимаются во внимание факторы, которые нравятся и не нравится гостю/туристу как личности.

ОВИР — отдел виз и регистрации. Наряду с прочими функциями осуществляет выдачу заграничных паспортов.

Ознакомительная поездка (рекламный или информационный тур) — бесплатный или льготный тур, организуемый туроператором и принимающей стороной для сотрудников турагентств с целью их ознакомления с определенными туристскими маршрутами.

В рекламные поездки обычно направляются турлидеры и турагенты для детальной отработки маршрута и ознакомления с его условиями. Они полностью проходят весь маршрут, уточняют условия проживания, программы экскурсий, особенности питания, трансфера, культурной и развлекательной программы. Их подробной информируют о местных обычаях, условиях медицинского и страхового обслуживания, криминогенной обстановке и других аспектах тура.

Отель туристического (Туристского) класса (иногда именуется экономическим классом или * - ***) — отель с пониженной комфортностью и сравнительно невысокой ценой на размещение и услуги.

П

Плата за предварительное бронирование номера (или иных туристских услуг) — распространена в некоторых гостиницах при предварительном бронировании. Обычно составляет 25% суточной стоимости номера.

Подтверждение о предоставлении услуг — устное или письменное подтверждение о резервировании туристских услуг и договоренность предоставить обслуживание в пределах заказанного лимита.

Исходя из практики работы рекомендуется избрать неизменный принцип требования письменного подтверждение любых сообщений, изменений, подтверждений и иной информации по факсу или электронной почте.

Полный пансион — вид питания в гостиницах, при котором в стоимость проживания включается трех- или четырехразовое питание.

Полупансион — вид питания в гостиницах, при котором завтрак и ужин или завтрак и обед (реже) включены в стоимость проживания.

Посадочный талон — карточка, выдаваемая пассажирам на авиа- и морских линиях, которую они обязаны сдать контрольной службе при посадке.

Прекращение приема гостей в отель (stop sale) — в связи с полной его загрузкой. Поскольку загрузка обычно планируется с учетом аннуляций несколько больше, чем имеется мест в отеле, то может возникнуть ситуация, когда число забронированных мест превышает их фактическое наличие.

Приглашение на выезд в РФ — документ, являющийся основанием для выдачи иностранному гражданину визы либо для въезда в РФ в порядке, не требующем получения визы. См. визовая поддержка.

Промежуточный период — время года в данной стране, между пиковым и мертвым сезонами, на протяжении которого установлены средние (промежуточные) цены.

Путевка — документ, подтверждающий оплату услуг на маршруте и являющийся основанием для предоставления этих услуг.

Пэкидж-Тур — любой тур (индивидуальный или групповой), включающий в себя некоторый набор услуг (перевозка, размещение, питание, экскурсии и т.д.)

Р

Размещение (в гостинице и пр.) — размещение является важным элементом программы любого тура. Международное толкование терминов туризм и турист предполагает, что туристом прежде всего считается человек, не проживающий в данной местности постоянно и снявший спальное место в гостинице или частном секторе как минимум на одну ночь.

Рекламные проспекты туристских фирм, агентств и отелей обязательно содержат фотографию отеля, информацию о его категории, оснащении номера и ресторана. Описание отеля достаточно стандартное, часто используются условные символы, коды и обозначения, общие и специальные, используемые только в данном проспекте или в данной цепочке отелей.

Расчетный час — момент начала (окончания) суток (обычно 12.00 часов дня), до наступления которого клиент гостиницы обязан освободить номер либо оплатить полностью или частично следующую ночевку.

Регистрационная карточка — выдаваемый в ряде стран пограничными властями временным посетителям при въезде в страну и возвращаемый ими пограничным властям при выезде из страны документ, подтверждающий регистрацию этих посетителей властями данной страны.

Регистрация визы — иностранный гражданин, въехавший на территорию РФ, обязан зарегистрироваться в течение трех рабочих дней со дня прибытия. Если иностранный гражданин остановился в гостинице или ином учреждении, оказывающем гостиничные услуги, то в течение одних суток это учреждение регистрирует его (визу) и передает информацию в центральный банк данных.

Рекламация — претензия; заявление одной стороны о том, что другая сторона не выполнила (полностью или частично) лежащих на ней обязательств, и требование в связи с этим соответствующего возмещения.

Реновированный — (от англ. renovate) обновленный.

С

Система градации (Классификации) номеров в отелях — в целом можно свести классификации к следующим.

(1) De Luxe, Luxury, First Class, Moderate Class, Second Class, Economic Class;
(2) De luxe, Highly Commended, Commended, Approve; (3) Presidential, Suite, Superior, Moderate.

Гостиничная цепь Best Western предлагает номера в отелях с указанием размера кровати: K — King Bed, Q — Queen Bed, D — Double Bed, T — Twin Bed. Если номер многокомнатный, то указывается SU — Suite. В отелях, оборудованных на судах, например, Commodor Hotel, номера ранжируются следующим образом: Suite 25-30 кв.м., Junior Suite 20 кв.м., Commodore Class 8 кв.м., Standard Class 15 кв.м., Tourist Class 13 кв.м.

В России в гостиничном бизнесе принято классифицировать номера следующим образом: (а) апартаменты, люкс, полулюкс, одноместный, двухместный, трехместный, четырехместный; (б) президентский, дипломат, люкс, одноместный, двухместный.

Система фортуна — тип продажи пакета туруслуг со скидкой за размещение без указания конкретной гостиницы, название которой становится известно при приезде на место отдыха. При этом гарантируется размещение в отеле определенной категории.

Т

Табльдот — вид обслуживания с единым меню (без права выбора) с комплексной ценой, в которую включено все: от закуски до десерта.

Таймшер — покупка права пользования номером на одну две недели в том или ином месте в течение продолжительного периода. При этом создаются условия для обмена местами отдыха, что позволяет владельцам таймшеров менять место отдыха.

Такс-фри (tax free) — система частичного возврата налога на добавленную стоимость в ряде стран при покупке и вывозе товара иностранцами. Как правило, используется в крупных магазинах при приобретении товара свыше определенной суммы. Деньги могут возвращаться при пересечении границы или в стране постоянного пребывания.

Тарифы авиабилетов — дифференцированная система оплаты авиаперевозки в зависимости от уровня предоставляемых услуг, условий использования, обмена и возврата авиабилетов. Некоторые виды тарифов: экскурсионный – бронь в любой день, обратная дата может быть открыта в пределах срока действия тарифа, сдача билета в любой момент с потерей небольшой суммы. Молодежный – скидка около 20% от основного экскурсионного тарифа. Групповой льготный тариф для группы от 6-10 человек. АРЕХ – бронь не менее, чем за 7 дней, дата вылета туда и обратно строго фиксированы, штраф при сдаче билетов за 7 дней – 50%, при более позднем сроке сдачи билетов деньги не возвращаются. РЕХ – бронь в любое время, дата вылета строго фиксируется, штраф 50% при возврате билета до регистрации вылета.

Транзит — проезд через какую-либо страну с пребыванием в ней не более 24 часов.

Трансфер — любая перевозка туриста внутри туристского центра (доставка с вокзала, аэропорта или морского порта в гостиницу и обратно; с одного вокзала, аэро- или морского порта на другой; из гостиницы в театр и обратно).

Тур — туристская поездка по определенному маршруту в определенный срок с определенным комплексом услуг (перевозка, размещение, питание и др.). Различаются индивидуальные и групповые туры.

Турист — путешественник, проживающий в месте назначения не менее 24 часов, цель поездки которого - отдых, бизнес, определенная миссия, встреча или иные.

Туристическое агентство (Турагент) — розничная туристская фирма, занимающаяся реализацией туров населению, организуемых оптовыми туристическими фирмами, а также продажей потребителям отдельных туристических услуг (транспортных билетов, экскурсий и т.п.)

Турлидер — руководитель туристской группы, обычно работник туристской фирмы или агент, хорошо знающий маршрут, обычаи и условия туризма в стране турпоездки. Турлидер представляет интересы направляющей турфирмы в период зарубежной поездки, помогает туристам разрешить трудные вопросы, контролирует выполнение программы турпоездки и качество обслуживания, оформляет необходимые документы. В любой туристской группе, не исключая спортивные и узкоспециальные, могут быть туристы различные характеру и эмоциональному настрою, физическому состоянию и возрастному составу. Организация зарубежной групповой поездки сопряжена с необходимостью проведения серьезной, весьма ответственной, и обычно, неблагодарной работы руководителя туристской группы, которая начинается задолго до собственно срока выезда. Турлидер по формальному признаку является представителем направляющей туристкой фирмы, действующим на месте в пределах предоставленных ему полномочий. От четкости и результативности его работы во многом зависит успех туристской поездки и, следовательно, хорошее настроение самих туристов, эффективность отдыха и общая удовлетворенность турпоездкой.

Туроператор — оптовая туристическая фирма, занимающаяся разработкой туров, их рекламой и сбытом через сеть розничных турагентов.

Турпакет — заранее подготовленный тур, охватывающий основные элементы отдыха: транспорт, размещение, экскурсии и др. услуги.

У

Условия размещения в гостинице (отеле, и т.п.) — одна из важнейших составляющих туристского продукта. Подробнее читать здесь...

Х

Характеристика турпакета в части размещения и питания — в стоимость размещения может быть включена и стоимость питания. Различается несколько видов турпакетов: European Plan (EP) без питания; American Plan (AP) полный пансион breakfast, lunch, diner, иногда можно встретить обозначение питания Full American Plan; Modified American Plan (MAP) — demi-pension or half pension полупансион breakfast & diner; Continental Plan (CP) — bed & breakfast завтрак включен в стоимость номера. Bermuda Plan (BP) номер + плотный завтрак по-американски — аналог full American-style. Также в описании услуг в части питания можно встретить: a-la-carte по выбору из меню. Однако при этом указывается разнообразность такового: например, минимум три перемены по пять блюд на выбор, а также три сорта блюд на десерт т.е. туристу будет предоставлено на выбор пять видов салатов и закусок, пять видов горячих супов, пять видов вторых горячих блюд. В любом случае, во избежание недоразумений, заказывая размещение в отеле, в которое включено питание, разумно поинтересоваться, что входит в меню, из каких блюд оно состоит, потому что даже завтраки в Америке, Европе и Скандинавии весьма различны. Туристов следует подробно информировать о меню и характере оплаченного завтрака и других видов питания, национальных обычаях и правилах.

Хостел(ь) — 1. разновидность гостиниц с небольшим набором услуг 2. недорогая гостиница для молодежи.

Чартер — договор между владельцами транспортного средства (теплохода, самолета, автобуса и т.п.) и фрахтователем (нанимателем) на аренду всего транспортного средства или его части на определенный рейс или срок.

Ч

Чартерный рейс — рейс, заказанный для специальной группы людей. Их перелет организуется от одного имени (например, туроператора). Чартерные рейсы обычно намного дешевле чем регулярные рейсы авиалиний по расписанию. Эти рейсы могут осуществляться дополнительными самолетами или самолетами, выполняющими регулярные рейсы.

Ш

Шаттл сервис — обозначение транспорта (самолета, автобуса, поезда), который совершает частые рейсы в основном на короткое расстояние.

Шведский стол — вид питания в гостинице, ресторане, кафе, при котором предоставляется свободный выбор неограниченного числа блюд (из предлагаемых и заранее выставленных в зале) при самообслуживании.

Шенгенская виза — единая виза сроком до трех месяцев, которая дает возможность беспрепятственно передвигаться по территории стран Шенгенской группы (Германия, Франция, Бельгия, Голландия, Люксембург, Испания, Португалия, Италия и др.) в течение срока действия визы.

Э

Экскурсант — временный визитер, проживающий в месте назначения менее 24 часов, включая круизных путешественников, но исключая транзитных пассажиров.